previene il tumore alla prostata
Il ruolo della dieta sulla prognosi del tumore alla prostata è ancora controversa, un recente studio italiano cerca di far luce su questo argomento. Questo studio riguarda quasi 800 uomini italiani affetti da cancro di prostata nei quali è stata valutata in maniera analitica l’alimentazione, compreso il consumo di frutta e verdura nei due anni che precedevano la diagnosi di malattia.
I risultati ottenuti sono molto interessanti. Infatti si è osservato che un maggior consumo di frutta e verdura rispetto alla media mostrava una sopravvivenza a 15 anni migliore rispetto ai pazienti che riferivano un consumo minore e un utilizzo maggiore di proantocianidine e flavonoidi erano favorevolmente associati con una minore mortalità. Questo studio dimostra quindi che un maggior consumo di frutta e verdura offre un vantaggio in termini di sopravvivenza per il numero sempre crescente di maschi che vivono con una diagnosi di tumore prostatico, probabilmente attraverso l’effetto epigenetico di qualche nutriente.