previene il tumore alla prostata Il ruolo della dieta sulla prognosi del tumore alla prostata è ancora controversa, un recente studio italiano cerca di far luce su questo argomento. Questo studio riguarda quasi 800 uomini italiani affetti da cancro di prostata nei quali è stata valutata in maniera analitica l’alimentazione, compreso il consumo di frutta…
Il 47% degli adulti negli Stati Uniti è affetto da patologia periodontale e le linee guida internazionali raccomandano una dieta ricca in fibre perché tra l’altro contribuisce alla prevenzione di queste malattie. Uno studio statunitense prospettico durato 3 anni tra il 2009 e il 2012 su un numeroso gruppo di pazienti (più di 6000) ha…
La soia e i prodotti a base di soia stanno acquistando sempre maggiore popolarità, soprattutto negli Stati Uniti perché sono stati associati alla loro capacità di produrre effetti benefici per la salute umana. In particolare sono stati studiati il latte di soia, il tofu, e la soia fermentata. Recenti studi hanno dimostrato che i batteri…
… ma razzolano male! Gli operatori sanitari (medici, infermieri, dietisti …) sono i professionisti che più di ogni altro sono incaricati di promuovere stili di vita salutari tra i propri pazienti, poiché sono in prima linea nella lotta contro le malattie croniche. Ma come è il loro stile di vita: esemplare o no, in altri…
Dimagrire imparando a ragionare come i magri Non sempre è facile dimagrire, ancora di più riuscire a mantenere nel tempo il peso perduto. Le cause sono tante, ma una a mio parere è fondamentale: molte persone continuano, pur avendo perso del peso, a ragionare da ex-grassi. Che cosa significa? Significa che si dicono “ Adesso…
Non posso fare a meno del cioccolato! 3 consigli per vincere l’eating emozionale. Se il cibo ti chiama per nome mentre sei stressato e ti fa apparentemente sentire meglio, utilizza queste tre strategie per aiutarti a superare l’”eating emozionale”! Sappi riconsocerlo per quello che è: hai voglia di mangiare non per fame, ma per combattere…
Gli acidi grassi trans sono un doppio problema per il tuo cuore Gli acidi grassi trans(idrogenati) aumentano il nostro colesterolo LDL (“cattivo”) e abbassano il nostro colesterolo HDL (quello “buono”). Scopriamo qualcosa di più su questo argomento e come evitarli. In questi giorni è molto di moda la polemica sulla presunta pericolosità dell’olio di palma,…
Saltare la colazione è il miglior metodo per ingrassare C’è chi al mattino si limita ad un caffè e chi mangia frettolosamente uno yogurt , chi consuma al bar il classico cappuccio e brioche oppure chi addirittura la salta completamente. Le scuse sono tante: “Non ho fame” o “non ho proprio tempo” oppure la sosta…